Rosé und Rotweine

Rosé und Rotweine

Pinot Noir Rosé Meilen 2017

Zartrosa Farbe, beerige Aromatik

Süffig, spritzig und erfrischend

 

Passt zu:  Apéro, Grilladen, hellem Fleisch

CHF 13.50
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Weissherbst Chorherren 2016

Aus vollreifen Pinot Noir Trauben gekeltert ( Saftablauf )

Blasses Goldrosa, zarte Frucht und voller Körper

 

Passt zu: Grilladen, Weichkäse

CHF 14.00
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Pinot Noir Chorherren 2017

Lagenkelterung aus dem Rebberg Chorherren

Kräftiger und voller Rotwein mit feinen Taninen

 

Passt zu: Käse, kalter Platte, Zürcher Geschnetzeltem

CHF 15.50
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Pinot Noir Meilen 2017

Tiefes Rot, beerige Fruchtaromatik

Gute Struktur mit feinen Taninen

 

Passt zu: Käse, kalter Platte, leichte Gerichte

CHF 14.00
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Pinero Meilen

Mischung aus Pinot Noir und Cabernet Dorsa

Wurde im Stahltank ausgebaut, duftet intensiv nach Beeren und Kirschen

 

Nur in der  Top 50cl Flasche erhältlich

 

Passt zu: Grilladen, Käse oder solo

CHF 8.90
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Pinot Noir Barrique 2016

100% Pinot Noir 12 Monate im Barrique gereift

Tiefe Farbe, kraftvoll, leichte Röstaromatik,

beerig und voll im Gaumen, zarte Tanine

 

Passt zu: klasischen Fleischgerichten

CHF 19.70
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Picado Barrique 2016

Assemblage aus Pinot Noir, Cabernet Sauvignon und Cabernet Dorsa

Tiefe Farbe, volles würziges leicht rauchiges Aroma

Saftig und langanhaltende Fruchtaromen im Gaumen

 

Passt zu: Grilladen, Brate oder einfach solo

CHF 21.50
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St. Laurent Barrique 2015

In Österreich beheimatete Traubensorte

Fruchtig, beeriger nach Kirschen duftender Rotwein

Zarter Wein mit wenig Holzaromatik

 

Passt zu: Käse, Braten, Wild

CHF 19.70
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Amore Barrique 2015

Der Amarone vom Zürichsee!

Vollmundiger, kräftiger Rotwein

mit einer leichten Restsüsse und kernigen Taninen

CHF 33.00
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