Lagerkelterung aus dem Rebberg Chorherren in Meilen.
Geringe Säure und ein leichtes Muskatbouquet
Passt zu: Apéro, Spargeln, Curry
(Menge kann im Warenkorb bestimmt werden)
CHF 14.00
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Frischer, fruchtiger Wein mit Rasse
Mittlere Säure und ein leichtes Muskatbouquet
Passt zu Apéro, Spargeln, Curry
CHF 13.00
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Die dezente Nase erinnert an Zitrusblüten
Rassiger Wein mit knackiger Säure
Passt zu: Süsswasserfisch, Fondue
CHF 15.00
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Im Edelstahltank ausgebaut, erinnert
an reife, tropische Früchte, frische Säure
Passt zu: Meeresfrüchten, asiatischen Gerichten
CHF 10.00
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6 Monate Barriqueausbau
Vollmundiger Wein mit leichten Holzaromen
Grosses Finale im Abgang
Passt zu: Meeresfrüchten
CHF 17.00
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Spezialität mit zartrosa Farbe
Exotische Früchte, komplex und füllig
Passt zu: Terrinen, Pasteten, Käse
CHF 16.00
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Wein mit Rosenbouquet und leichter Restsüsse.
CHF 17.00
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Aus Pilz-wiederstandsfähigen Traubensorten
Cuvée aus Souvignier Gris und Johanniter.
Exotische Aromen und füllig.
CHF 17.00
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Gekeltert aus der uralten Sorte Roter Räuschling
(Mutation des Räuschling)
Lachsfarbener Wein mit intensiven Aromen von Rosen und Caramel
Voller und langer Körper mit einer milden Säure
Passt zu: Lachs und anderen Fischen, oder einfach solo
CHF 17.00
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Vergoren wie ein Rotwein an der Maische.
Der Wein hat eine leicht orange Farbe
deshalb heissen diese Weine auch Orangewein.
Naturbelassen und aus Pilzresistenten Sorten
CHF 23.00
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