Weissweine
Riesling x Sylvaner Chorherren 2022
Lagerkelterung aus dem Rebberg Chorherren in Meilen.
Geringe Säure und ein leichtes Muskatbouquet
Passt zu: Apéro, Spargeln, Curry
(Menge kann im Warenkorb bestimmt werden)
CHF 14.00
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Riesling x Sylvaner Meilen 2022
Frischer, fruchtiger Wein mit Rasse
Mittlere Säure und ein leichtes Muskatbouquet
Passt zu Apéro, Spargeln, Curry
CHF 13.00
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Räuschling Meilen 2022
Die dezente Nase erinnert an Zitrusblüten
Rassiger Wein mit knackiger Säure
Passt zu: Süsswasserfisch, Fondue
CHF 15.00
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Chardonnay Meilen 2022
Im Edelstahltank ausgebaut, erinnert
an reife, tropische Früchte, frische Säure
Passt zu: Meeresfrüchten, asiatischen Gerichten
CHF 15.00
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Chardonnay Barrique 2020
6 Monate Barriqueausbau
Vollmundiger Wein mit leichten Holzaromen
Grosses Finale im Abgang
Passt zu: Meeresfrüchten
CHF 17.00
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Pinot Gris Meilen 2022
Spezialität mit zartrosa Farbe
Exotische Früchte, komplex und füllig
Passt zu: Terrinen, Pasteten, Käse
CHF 16.00
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Gewürztraminer 2020
Wein mit Rosenbouquet und leichter Restsüsse.
CHF 17.00
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Silberhase 2019
Piwi Sorten
Cuvée aus Johanniter und Souvignier gris.
Exotische Aromen und füllig.
CHF 16.00
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Roter Räuschling Meilen 2022
Gekeltert aus der uralten Sorte Roter Räuschling
(Mutation des Räuschling)
Lachsfarbener Wein mit intensiven Aromen von Rosen und Caramel
Voller und langer Körper mit einer milden Säure
Passt zu: Lachs und anderen Fischen, oder einfach solo
CHF 17.00
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